Conservare gli alimenti senza frigorifero? Ora si può

frigo_terracotta_3_500x378

Un’importante evoluzione, nel campo del risparmio energetico e dell’ecologia, si è avuta con la realizzazione del progetto “Save Food from the Fridge” (letteralmente “Salvare il cibo dal frigorifero”) concretizzato dalla designer coreana Jihyun Ryou. L’idea alla base di questo progetto è stata quella di stravolgere la tradizionale concezione su come conservare gli alimenti. Basandosi su comprovate teorie scientifiche e antichi rimedi tramandati da sua nonna, Jihyun Ryou ha infatti creato una serie di contenitori per alimenti – da affiancare ai pensili in cucina – che, sorprendentemente, sostituiscono il classico frigorifero.

 Jihyun Ryou: conservare gli alimenti senza frigorifero




There are no comments

Add yours